The Demon's Share Rum 6YO 40% 0,7L -GB-

The Demon's Share ist ein Melasse-Rum, der im Column-Still Verfahren destilliert und anschließend sechs Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern gereift wurde. Bernsteinfarben mit goldenen Spiegelungen. Der Name ist eine Anspielung auf den "Angel's Share", der Anteil eines Destillats, der bei der Lagerung durch die Evaporierung verloren geht. Der "Demon's Share" ist demnach der Anteil, der uns weltlichen Dämonen gehört. Und da die Engel nicht für ihre Trinkfreudigkeit bekannt sind, wissen die Dämonen, wie man großartigen Rum herstellt!

In der Nase leichte Süße mit alkoholischen Noten als Gegenspielerinnen der Vanillenote, außerdem Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Holz. Im Geschmack Aromen von Premiumholz mit wenig Vanille, rund mit süßen Gewürzen, Zitrusfrüchten und leichtes Leder. Im Abgang weich langanhaltend mit origineller Persönlichkeit.