The Balvenie Stories 12YO Single Malt Scotch Whisky 43% 0,7L

The Balvenie Stories 12YO mit dem Untertitel „The Sweet Toast of American Oak“ entstand aus dem Wunsch, einen noch fruchtigeren und süßeren Whisky zu konzipieren. Dafür wurden neue Eichenfässer aus Kentucky nach Schottland importiert, die intensiv getoastet wurden. Darin erhielt der in ex-Bourbon-Fässern gereifte Balvenie sein Finish. So entstand ein komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten, Kokosnuss und Vanille.

In der Nase süßes Karamell, gefolgt von leichten Zitrusnoten sowie Eiche, Vanille, Ingwer und Zimt. Im Geschmack kandierte Orange und Zitronenschale, dazu Vanille, Karamell, Honig, brauner Zucker und zum Ende hin holzige Gewürze. Reichhaltiges, malziges Finish mit etwas Vanille und anderen Gewürzen.

The Balvenie ist eine Reihe von Single Malt Whiskys, die von Malt Master David C. Steward MBE kreiert wurden. Alle Produkte sind einzigartig im Geschmack, aber jedes davon ist reich, samtig und von einem leichten Honigcharakter ummantelt.

In Jim Murrays Whisky Bible erhielt dieser Whiskey eine Punkteanzahl von 87,5!