Quorhum 12YO 40% 0,7L

Quorhum 12YO ist ein weicher Rum mit einer dezenten Würze. Die hochwertige Destillation erfolgt im klassischen Pot-Still-Verfahren, die Reifung erfolgt im Solera-Verfahren. Es laufen jeweils 15% des Fassinhaltes vom jüngeren Fass in das darunter gelegene Ältere. Gelagert wird in amerikanischen Bourbon Whiskey-Fässern.

In der Nase frisch und angenehm süß mit Nuancen von hochwertigen Gewürzen. Am Gaumen kommen Aromen von Karamell und Rosinen hinzu. Im Abgang Pralinen und Holz. Wenig Alkoholgeschmack, was diesen Rum sehr mild und süffig macht, gut für eine Runde in schöner Gesellschaft.

Über Oliver & Oliver: Einst lag der Hauptsitz von Oliver&Oliver in Kuba, dort gründete Juanillo Oliver in der Mitte des 19. Jahrhunderts Zucker und Tabakplantagen. Bald kamen die Produkte Rum und Brandy ins Produktionssortiment. Während der Kubanischen Revolution in den 1950ern musste die ganze Familie fliehen. Erst 30 Jahre später kamen dank Familiennachforschungen alte Rezepte und Unterlagen zum einstigen Geschäft wieder ans Tageslicht. 1990 wurde die Firma neu aufgebaut, jetzt aber in der Dominikanischen Republik.