Bumbu XO 40% 0,7L

Bumbu XO: Der edle Bumbu
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen Rum sind und den Bumbu Rum noch nicht kennen, sollten Sie diese Spezialität unbedingt probieren. Der Bumbu Rum wird von seinem Hersteller als “Größter aller Zeit” beworben und sorgt damit natürlich für eine besonders hohe Erwartungshaltung. Dass die Erwartungen dabei kaum unerfüllt bleiben, zeigt ein Blick auf die Auszeichnungen der letzten Jahre. So wurde der Bumbu Rum innerhalb von zwei Jahren fünfmal mit der Goldmedaille prämiert. Auch beim Magazin “Wine Enthusiast” konnte sich der Bumbu Rum über eine hohe Bewertung von 91 Prozent freuen.

Herstellung mit viel Liebe zum Detail
Bis heute ist der Bumbu Rum eine ganz besondere Spirituose. Zu verdanken hat sie das vor allem den noch immer eher geringen Mengen, die bis heute von dem Rum hergestellt werden. Bei der Herstellung setzt der Produzent auf sehr viel Liebe im Detail, was sich dann auch beim Geschmack zeigt. Obwohl der Bumbu Rum weltweit erst seit wenigen Jahren bekannt ist, ist die Nachfrage nach dem besonderen Rum sehr hoch. Der Bumbu Rum wird von dem Abfüller entweder als Rum aus Barbados oder aus Panama angeboten.

Grundstein schon vor über 400 Jahren
Die Basis für den heutigen Erfolg des Bumbu Rum wurde schon vor über 400 Jahren gelegt als auf Barbados der Grundstein für die Produktion entstand. Bis heute wird ein Teil des Rums auf Barbados hergestellt. Allerdings ist die Zahl der Destillerien erheblich zurückgegangen. Mittlerweile stammen die Destillate von verschiedenen Westindischen Inseln. Allerdings fallen die Chargen durchweg immer sehr gering aus. Der Bumbu Rum hat einen harmonischen und eher weichen Charakter, zugleich überzeugt er aber auch durch seinen komplexen und nachhaltigen Geschmack.

Bumbu XO basiert, wie der klassische Bumbu auch, auf einem Originalrezept aus dem 16. und 17. Jahrhundert von Matrosen aus den West Indies. Destilliert und gelagert wird dieser Rum in Panama und erhält anschließend ein Finish in Ex-Sherry-Fässern in Spanien. Bis zu 15 Jahre altern die Destillate dieses 40% starken Blends. Neben Toffee und getoasteter Eiche machen Noten von Vanille und Orangenzeste diesen Rum zu einem süßen Vergnügen.