Shirakawa 1958 Single Malt Japanese Whisky 49% 0,7L

Shirakawa 1958 - der seltenste japanische Whisky der Welt!

Der früheste japanische Single Vintage Whisky, der je in Flaschen abgefüllt wurde.
Ein bemerkenswerter und unglaublich seltener Ausdruck japanischer Whisky-Herstellungskunst. Der einzige Single Malt, die die Shirakawa Destillerie je herausgebracht wird und wurde.

Shirakawa 1958 stammt aus der Shirakawa Destillerie, die von 1939 erbaut wurde und von 1951 bis 1969 Whisky herstellte. In dieser Zeit produzierte die Destillerie legendären Whisky, der nach Gerüchten unglaublich exquisit schmeckte, jedoch nur für geblendete Whiskys genutzt wurde und nie bestimmt zur Abfüllung als Single Malt. Es scheinte, als würde die Shirakawa Destillerie ihre Geheimnisse für immer hüten, bis eine Entdeckung, die Spirit-Geschichte schreibt und die Whisky-Welt in Aufruhr brachte, ans Licht kam.

Im Jahr 2019 wurde in einem alten Lager ein vergessenes Stainless Steel-Fass entdeckt mit Shirakawa-Whisky entdeckt. Weltweit gibt es 1500 Flaschen dieses High-End-Produkts. Für echte Sammler*innen!

Verkostungsnotiz von Dave Broom (Autor zahlreicher Werke über Whisky): In der Nase harzig mit Aromen von trockener Erde, getrockneten Zitrusschalen und ein Hauch Wachs. Das intensive Aroma erstrahlt mit einem Tropfen Wasser im Whisky. Im Geschmack ausladend mit Noten von frischem Gras und Frucht. Trocken und würzig. Ein Tropfen Wasser bringt Noten von Räucherstäbchenasche hervor. Angenehmes Mundgefühl, überraschende Säure. Angenehm ausbalanciertes Finish mit Minze und Kamphor.

Die Flasche wird in einer wunderschönen Box aus dunklem Holz präsentiert, die mit goldenen Akzenten veredelt wurde. Die Verpackung wurde mit viel Detailliebe hergestellt, zum Beispiel wird eine Illustration auf Basis eines alten Photos der Destillerie abgebildet.