Plantation Rum Trinidad One-Time Ltd. Ed. 2009 51,8% 0,7L - Die letzten Flaschen

Dieser Plantation Rum Trinidad ist eine limitierte Edition, von der nur 24 Fässer hergestellt wurden. Dafür wurde sorgfältig Melasse-Rum aus den Kellern der Trinidad Distillers Limited von Alexandre Gabriel, dem Master Blender von Plantation, ausgewählt. Er reifte erst elf Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern bei tropischem Klima, jedoch in einem natürlich-kühl-gehaltenem Keller aus roten Backsteinen. Sein Finish erhält er für ein Jahr in Frankreich in Ferrand-Fässern.

In der Nase Aromen von Tonkabohnen, Vanille, Kaffee, gekochten Früchten, Nüssen und frischen Gewürzen sowie ein Hauch florale Töne. Am Gaumen Noten von Süßgebäck und ein Hauch Benzin-Noten. Im Abgang Bittermandeln und ein wenig fruchtige Zitrusnoten.