Caol Ila 18YO Islay Single Malt Whisky 43% 0,7L

Caol Ila ist Whisky für Fortgeschrittene! Wer Phenole, Öligkeit und Kraft in Whisky schätzt, ist hiermit sehr gut beraten. Der 15 Jahre alte Caol Ila ist wohlbalanciert und nicht zu torfig. Stattdessen überzeugt er mit dickflüssigen, malzigen Noten.

In der Nase rauchig und süß mit Noten von harzigem Lagerfeuer, Seife, feuchter Wolle und ölig-wächsernen Noten. Im Geschmack vollmundig, ölig und weich mit grüner Süße, etwas Torf und Malz, dazu ein wenig Meergeschmack. Verbrannter und saurer Abgang.

In Jim Murrays Whisky Bible erhielt dieser Whisky eine Punkteanzahl von 8o!

Fun Fact: Der Name „Caol Ila“ kommt aus dem Gälischem (schottischem) und bedeutet „Klang von Islay“. Der Name huldigt den Ufern, an denen die Destillerie steht.