Bruichladdich Octomore 13.1 Islay Single Malt Scotch Whisky 59,2% 0,7L

Octomore 13.1 ist Teil der stark getorften Islay Single Malt Reihe von Octomore, welche seit 2008 der alten Whiskytradition strotzt und ihren eigenen Weg geht. Alle Octomore-Expressionen reifen für 5 Jahre und sind sehr intensiv getorft sowie beinahe in Fassstärke abgefüllt. Dabei entstehe eine unerwartete Eleganz, die Bruichladdich, die Destillerie hinter Octomore, als „The Impossible Equation“ - „Die unmögliche Gleichung“ bezeichnet.

Die Edition 13.1 ist jung und dynamisch, wurde 2015 aus 100% schottischer Mainland-Gerste destilliert und reifte in amerikanischen Eichenfässern.

In der Nase erst süßer, nussiger Rauch, dann Gerstenzucker und reife Früchte wie Marille und Birne. Langsam entwickeln sich daraufhin malzige Vanilletöne und Karamell, aber auch Kokosnuss, Mandeln und verkohlte Eiche. Zähflüssige Textur mit stark geräuchertem Getreide, dazu Honig und Frucht. Bei jedem Schluck wird die Komplexität dieses Whiskys klarer. Es entwickeln sich Noten von geräucherter Marillenmarmelade, Gerstenmehl, Turkish Delight, Eiche, gebrannten Mandeln, Schokolade, Anis und Limetten. Süß-erdiges Finish mit viel Torfrauch, aber auch salzige Zitrusnoten.