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Bombay Star of Bombay huldigt mit seinem Namen dem 182-Karat, sternförmigen Diamanten „Star of Bombay“. Die Bezeichnung spiegelt die Intention wieder, eine außergewöhnliche, „verstärkte“ Version des Bombay Sapphire zu sein. Verfeinert wurde mit Ambrettesamen und Bergamotte. Die Destillation erfolgt langsam, um die Aromen der Botanicals zu erhalten.
Geruch: aromatisch mit Koriander- und Angelikanoten. Dazu gesellen sich Pinie und Wacholder sowie eisige Zitrone. Geschmack: florale Noten (Hibiskus), dann Angelikawurz und Wacholder, zum Ende hin pfeffrig und erdig. Eine gelungene Balance aller Botanicals. Finish: fast wie ein Aperitif, leicht bitter.
Botanicals | Wacholder, Zimt, Zitrus, Mandel, Süßholz, Iriswurz, Koriander, Angelika, Ambrettesamen, Bergamotte, Cassia, Kubebenpfeffer, Paradieskörner |
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Alkoholgehalt | 47,5% |
Inhalt | 0,7l |
Ginart | London Dry Gin |
Zitrus
Blumig
5
4
3
2
1
0
1
2
3
4
5
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Würzig
Süß
5
4
3
2
1
0
1
2
3
4
5
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Herkunftsland | Großbritannien |